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岡山駅周辺

人手不足と料飲部門の採算悪化で、地方フルサービスホテルがレストラン・宴会を縮小し宿泊特化へ転換する構造を、岡山・後楽ホテル（211室）を題材に客室数・部門別人員・朝食方式・法人契約から読む。

岡山駅・岡山市北区の徒歩7分圏で客室100室以上のビジネスホテル5軒を、客室規模・駅からの距離・四国/山陰/倉敷3方面への所要時間で整理。Media Picks Score付き。