株式会社水星は2026年11月6日、東京・日本橋浜町のホテル「花と翳（はなとかげ）」（全20室）を2027年6月1日にグランドオープンすると発表した。4月26日にプレオープンし、宿泊予約は11月6日に受け付けを始めた。
所在地は東京都中央区日本橋浜町三丁目で、半蔵門線水天宮前駅から徒歩4分。事業主は安田不動産株式会社で、既存のビル2棟を改修してホテルにする。料金は発表に記載がない。
（2026年11月6日発表）
この記事の要点
- 2027年6月1日グランドオープン、4月26日プレオープン。予約受付は2026年11月6日に開始
- 客室は20室・7タイプで広さ50〜104㎡。最も広いOwner’s Suiteは104㎡
- 半蔵門線水天宮前駅から徒歩4分、東京シティエアターミナル（T-CAT）最寄り出入口から徒歩1分
- 運営は株式会社水星、事業主は安田不動産株式会社。スペイン料理店・カフェ＆ギャラリー・スナック・花店を併設
- 中央区のホテル170施設の掲載価格中央値は、2027年1月が1泊2名¥20,100で調査期間中の最安
ファクト
- 施設名
- 花と翳（はなとかげ）
- 開業日
- 2027年6月1日グランドオープン（4月26日プレオープン）
- 客室数
- 20室（7タイプ・50〜104㎡）
- 所在地
- 東京都中央区日本橋浜町三丁目／半蔵門線水天宮前駅 徒歩4分
- 運営会社
- 株式会社水星
- 事業主
- 安田不動産株式会社
- 出典
- 株式会社水星 2026年11月6日発表
花と翳はどんなホテル？客室と館内施設
客室は全7タイプで、広さは50〜104㎡。発表ではGrand Studio、Junior Suite、Owner’s Suiteの3タイプを名前で挙げている。公式サイトによると、Owner’s Suiteは館内で最も広い104㎡のスイートで、キングサイズベッド2台とダイニング、和室を備える。Junior Suiteは障子が8m以上連なる客室と説明されている。
館内にはスペイン料理のレストラン「Parrilla Stand Ruta S.A」、1階の「Cafe & Gallery NIWA」、地下1階の「スナック 夕顔」、フラワーショップ「STAYFLOWER 浜町」が入る。レストランのシェフはビクトル・ガルシア氏。公式サイトの利用規則にはサウナとアイソレーションタンクも施設として記載されている。客室を使える時間は午後3時から翌朝11時まで（公式サイトの宿泊約款）。
設計・監理はthe range design（寶田陵氏）、インテリアとファサードのデザインはOffice Yuasa（湯浅良介氏）が担当し、施工は株式会社エフビーエス。コンセプトは光と影を大切にする日本の美意識で、日本橋浜町の歴史や暮らしを受け継ぎ、宿泊者と地域の人が交わる場所を目指すとしている。
日本橋浜町のどこに開業する？アクセスと建物
最寄りは東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅で、徒歩4分。東京シティエアターミナル（T-CAT）の最寄り出入口からは徒歩1分と発表されている。
建物は、既存のビル2棟を改修する計画である。発表の概要によると、日本橋浜町三丁目1-1の棟は鉄骨鉄筋コンクリート造・地上7階建（延床815.14㎡、予定）、三丁目1-2の棟は鉄骨鉄筋コンクリート造・地上7階・地下1階建（延床1,118.78㎡、予定）。公式サイトの所在地は三丁目1-2と記載されている。
日本橋周辺のホテル料金は？中央区の掲載価格
花と翳の宿泊料金は発表に記載がなく、施設自体の掲載価格はまだ集計の対象になっていない。参考として、同じ中央区のホテル170施設の掲載価格（1泊2名・税込）を示す。2026年11月7日時点の掲載では、中央値が最も低いのは2027年1月の¥20,100で、2026年11月（7日以降）の¥38,000より約¥17,900低い。
グラフの数値を表で見る
| 項目 | 掲載価格の中央値 |
|---|---|
| 2026年11月(7日〜) | ¥38,000 |
| 12月 | ¥29,200 |
| 2027年1月 | ¥20,100 |
| 2月 | ¥21,800 |
| 3月 | ¥28,800 |
| 4月(1〜7日) | ¥38,800 |
曜日別では、月曜泊の中央値が¥22,800で最も低く、土曜泊は¥35,700と約¥12,900高い（いずれも2026年11月7日〜2027年4月7日の宿泊日）。開業月の2027年6月は掲載がまだ出そろっておらず、集計期間に含まれない。
| 宿泊月 | 中央値 | 下位25%〜上位25% | 対象施設数 |
|---|---|---|---|
| 2026年11月（7日〜） | ¥38,000 | ¥24,700〜¥57,200 | 169 |
| 2026年12月 | ¥29,200 | ¥19,600〜¥45,800 | 168 |
| 2027年1月 | ¥20,100 | ¥14,400〜¥33,600 | 165 |
| 2027年2月 | ¥21,800 | ¥15,800〜¥35,000 | 162 |
| 2027年3月 | ¥28,800 | ¥19,100〜¥46,100 | 157 |
| 2027年4月（1〜7日） | ¥38,800 | ¥27,700〜¥56,200 | 134 |
運営する水星とは？発表の経緯
運営の株式会社水星は京都市に本社を置く。今回の発表は2026年11月6日14時に配信され、同日に公式予約サイトでの宿泊予約受付が始まった。事業主の安田不動産株式会社が所有するビル2棟（仮称「日本橋浜町311ホテル改修計画（日本マイセラビル）」「日本橋浜町312ホテル改修計画（田中ビル）」）をホテルに改修する計画で、開業時期は概要で「2027年春」とされ、本文でグランドオープンを6月1日としている。
よくある質問
Q. 花と翳はいつ開業する？
A. グランドオープンは2027年6月1日で、それに先立ち4月26日にプレオープンする。宿泊予約は2026年11月6日に受け付けが始まっている（株式会社水星の発表）。
Q. 花と翳の客室数と広さは？
A. 全20室で、客室は7タイプ。広さは50〜104㎡で、最も広いOwner’s Suiteは104㎡のスイートである（発表と公式サイト）。
Q. 最寄り駅はどこ？
A. 東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅から徒歩4分。東京シティエアターミナル（T-CAT）の最寄り出入口からは徒歩1分と発表されている。
Q. 宿泊料金はいくら？
A. 発表に料金の記載はない。参考値として、中央区のホテル170施設の掲載価格中央値は2027年1月が1泊2名¥20,100、2026年11月は¥38,000だった（2026年11月7日時点）。
本記事の参考情報
- 株式会社水星 プレスリリース（2026年11月6日） — 開業日・客室数・所在地・アクセス・事業主・建物概要
- 花と翳 公式サイト — 客室タイプ・館内施設・宿泊約款
- 株式会社水星 公式サイト — 運営会社
データの見方（集計方法）
- 価格: 2名1室・1泊あたりの掲載料金（税込）。食事条件・プランを問わない各宿の最安値で、各宿・各宿泊日について空室ありで掲載されていた最後の時点の料金（OTAに掲載された販売価格・税込。実際の予約金額・プラン条件とは異なることがあります）
- 対象: 東京都中央区のホテル 170施設（N=170。月ごとの対象施設数は表のとおり）。花と翳は開業前のため含まない
- 期間: 宿泊日 2026年11月7日〜2027年4月7日（2026年11月7日時点の掲載価格）
- 出典: メトロエンジンリサーチ (OTA 価格分析)
- 注意: 料金は予約サイトに掲載された料金で、クーポン・会員割引などを反映した実際の予約時の料金とは異なることがある。2027年4月7日より先の宿泊日は掲載が出そろわないため集計していない。これから先の宿泊日の料金は2026年11月7日時点の掲載料金で、今後変わることがある